不要挖、不要吃！杭州多地“疯狂冒头”

上周杭州雨水不断，这两天不少市民看到绿化带、草坪、河边等地都有(yǒu)蘑菇冒头。对于这些(zhèxiē)“大自然的馈赠”，提醒大家(dàjiā)：不要采、也不要吃！

近日，网友(wǎngyǒu)“遥妈”路过杭州星洲街，偶然看到路边绿化带一棵树下好多白色小蘑菇：“震惊了，白色小蘑菇，密密麻麻，如葡萄串一般，而且是从绿色海绵网格里钻出来的，看得(kàndé)我(wǒ)密集恐怖症都犯了。”

星洲街绿化带内如小葡萄(pútáo)串般的蘑菇。摄影：遥妈

在(zài)萧山区飞虹路地铁站附近一处工地旁，也有网友(wǎngyǒu)发现了生长在行道树下的蘑菇。

树底的蘑菇已经七零八落散落(sànluò)一圈，疑似有采摘翻动的痕迹。

相隔约十米的第二棵行道树下，还有第二处蘑菇(mógū)，这(zhè)两朵蘑菇细长、菌盖圆润呈褐黄色。

中国科学院昆明植物(zhíwù)研究所研究员赵琪表示，夏天至晚秋这一时段，正是蘑菇季。最近杭州下过几场雨，温湿度条件很适宜菌类生长，因此(yīncǐ)在(zài)绿化带看到成片的蘑菇其实并不奇怪。

夏日雨后，或是雪白修长，或是小巧可爱，这些外表(wàibiǎo)看起来“清纯”的蘑菇，却可能掩藏着有毒(yǒudú)的“心”。

“不要随意(suíyì)采摘或食用路边的野蘑菇。”依据图片初步判断，赵琪认为网友(wǎngyǒu)拍的伞盖般的白蘑菇是大青褶伞，有剧毒。

大青褶伞(zhěsǎn)有“蘑界杀手”的诨号；而另(lìng)一张图中“摇妈”拍的细密如葡萄串的蘑菇，则可能是小鬼伞，同样为非食用菌。

大青褶伞(zhěsǎn)。 受访者供图

大青褶伞是浙江比较(bǐjiào)常见的毒蘑菇。从体型上看，成熟的大青褶伞中等大小至大型，菌盖(jūngài)被褐色鳞片，菌褶成熟后(hòu)铅绿色，菌柄上部具类似戒指的菌环。每年6-10月，大规模出现。

生活中(zhōng)如何识别有毒蘑菇

蘑菇(mógū)长在“别致”的地方，不是第一次。

今年3月，就有人在清洗木制托盘时，发现托盘边沿四个面上竟然长出一圈蘑菇，体型较大的有三四株，最大(zuìdà)的和一元硬币差不多。较小(xiǎo)的有十几株(shíjǐzhū)，细细密密，颜色以白色和浅灰为主。

在这个出门“满世界”遇菇的季节，我们该(gāi)如何识别它们有无毒性？

大多数野生菌仅凭肉眼或简单的鉴别方式，很难辨别有(yǒu)无毒性。

“一朵蘑菇‘撂翻’一堆人”并非一句玩笑话。喜食(xǐshí)菌类的人还是建议食用人工栽培的蘑菇为宜，或到具有野生(yěshēng)菌经营(jīngyíng)、加工资质的餐厅食用野生菌。

“吃菇之前，建议留点样品，或者(huòzhě)(huòzhě)拍摄菇的(de)视频或者照片，万一出现中毒情况时，能让医生及时对症下药(duìzhèngxiàyào)，节约救治时间。”赵琪说，对于把握不准的蘑菇，可咨询专业的科普人士，一定不要食用或出售给其他人食用。

下图(tú)为浙江省常见毒蘑菇图

万一不慎误食毒蘑菇，需要马上这样做(zuò)——

1.停止(tíngzhǐ)进食：立即停止食用(shíyòng)疑似有毒的蘑菇，并尽量诱导呕吐，以减少毒素吸收。

2.保留样本：保存好剩余(shèngyú)蘑菇的样本，这对后续诊断至关重要。

3.大量饮水：如果医生指导(zhǐdǎo)可以喝水，适量饮用清水可以帮助排毒，但避免过量以免引起(yǐnqǐ)其他问题。

4.立即求医：即使症状轻微，也应尽快联系医生或中毒控制中心，告知情况(qíngkuàng)并按照指示(zhǐshì)行动。

需注意的是，急性毒蕈中毒(zhòngdú)患者可能会出现假愈期，即治疗后胃肠道(wèichángdào)症状缓解甚至消失，但毒素进入循环可能损伤心、肝、肾、呼吸循环或神经等多器官、系统，严重者(yánzhòngzhě)危及(wēijí)生命，因此仍需住院观察数日，不可轻视。

来源：潮新闻(xīnwén)、杭州市农业科学研究院