社区大食堂再焕新，快餐升级为自助模式

近日，苏州市(sūzhōushì)姑苏区沧浪街道综合为老服务中心社区大食堂内各色菜品琳琅满目、飘香四溢(sìyì)，潼泾一社区居民裘老伯惊喜地发现，快餐区域已升级为自助称重模式。“菜品种(pǐnzhǒng)多了不少，可以挑选自己爱吃的(de)了。”裘老伯一边选择菜品，一边称赞道。 朱新年(xīnnián)点心店自入驻沧浪街道综合为老服务中心以来，菜单不断升级更新，新增了汤圆、馄饨、苏式面条等传统苏式美食，但快餐仍然按照传统的(de)固定菜单模式(móshì)，仅提供A、B餐两种选择(xuǎnzé)，选择余地较少。当前，社区餐饮服务向多元化发展，固定菜单显然已不能够(nénggòu)满足居民(jūmín)的多样化需求。在用餐过程中，确有居民反映快餐菜品少的问题。因此，朱新年在沧浪街道的指导下，推出全新的自助快餐模式。 红烧肉、葱香大排、番茄炒蛋……十余种菜品整齐地摆放(bǎifàng)在餐台上，不仅荤素搭配，还每日供应一款粗粮(cūliáng)，居民可按照自己的(de)口味习惯挑选菜品，从(cóng)挑选、打菜，再到称重、计费，整套流程十分便捷，且更(gèng)贴合居民的用餐需求。另外，食堂每日会变更菜单，确保菜品的新鲜感和(hé)丰富度。对于社区内80周岁以上的老年人，还专门推出了优惠政策，可享受每餐立减2元的优惠。 社区大食堂(shítáng)内，用餐的居民(jūmín)络绎不绝，除了长期在此用餐的老年人外，也(yě)不乏年轻人的身影，“我们在附近上班，听说(tīngshuō)最近这里快餐升级了，今天也来尝尝鲜。”小吴和同事们也迫不及待地前来体验(tǐyàn)。居民们用餐后也纷纷表示，不仅吃得放心，品类也丰富多样，解决了“吃饭难”的问题。 沧浪街道综合为老服务中心相关负责人表示，未来将积极听取居民的意见和建议，不断(bùduàn)优化(yōuhuà)菜品(càipǐn)和服务，让大家在家门口就能享受到便捷、美味、健康的餐饮服务，提升居民生活幸福感与归属感。 通讯员 申易(shēnyì) 扬子晚报/紫牛新闻记者 周晓青