大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自【海峡(hǎixiá)都市报】； 市民林先生在智慧海都平台(píngtái)反映 在福州(fúzhōu)周边的田间地头 因福寿螺和田螺外形(wàixíng)相似 记者来到位于福清的一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁(bì)以及(yǐjí)水稻茎秆(jīnggǎn)上，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。 “之前(zhīqián)只觉得这些螺数量多，也没太在意，后来听人说福寿螺(fúshòuluó)不能吃，才开始担心。”正在田间劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰(chùpèng)。 夏季正是福寿螺的繁衍(fányǎn)高峰期 福寿螺(fúshòuluó)是外来入侵物种 一年(yīnián)可产卵20~40次 福建省(fújiànshěng)第三人民医院治未病科营养师陈慧云介绍，福寿螺与田螺外观与习性(xíxìng)大不同。 从外形看，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳(wàiké)呈黄褐色，螺盖(luógài)扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且(qiě)呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明(tòumíng)胶质中(zhōng)，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内(tǐnèi)寄生虫(jìshēngchóng)数多达6000条以上。若烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状，严重者可致瘫痪甚至死亡(sǐwáng)。相较(jiào)之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险(fēngxiǎn)较低。 陈医生表示，二者(èrzhě)可通过三招快速辨别： 看大小(dàxiǎo)与颜色：大个头、黄褐色外壳为(wèi)福寿螺；小巧、青褐色的是田螺。 查螺尾(luówěi)(cháluówěi)形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边(shuǐbiān)植物或石头上附着粉红色卵团，即可确认存在(cúnzài)福寿螺。 不建议自行在野外采集螺类(luólèi)食用 购买(gòumǎi)时选择正规渠道 烹饪时务必高温(gāowēn)煮透 N海都全媒体记者 林(lín)涓 白彩惠/文